Печенье с грецкими орехами «кода»
Нежный гречневый вкус и аромат гармонично сочетается с орехами и шоколадом. Вы можете заменить грецкие орехи в этом печенье на фундук или другие орехи по вашему вкусу. Из этого количества теста получается около 30 печений диаметром 7 см.
Песочное печенье с грецкими орехами получается довольно хрупким, очень вкусным и с приятным ароматом. Я приготовила такое печенье в подарок своим родным к Рождеству. Украсить можно сахарной глазурью и грецкими орехами - получится очень праздничная выпечка. Из указанного количества ингредиентов получается два полных противня песочного печенья с грецкими орехами. Сахар лучше взять мелкого помола.
У тростникового сахара есть легкие карамельные ноты, поэтому я люблю добавлять его в тесто. Шарики старайтесь делать одинакового размера, тогда все печенье пропечется равномерно. В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль.
